Shreya Maskar
जेवताना तोंडी लावायला चटपटीत शिराळ्याच्या सालीची चटणी बनवा. आताच रेसिपी नोट करा.
शिराळ्याच्या सालीची चटणी बनवण्यासाठी शिराळ्याची साल, टोमॅटो, लसूण, हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, तेल, मीठ, हळद आणि लिंबू इत्यादी साहित्य लागते.
शिराळ्याच्या सालीची चटणी बनवण्यासाठी शिराळे (दोडका) धुवून त्यांची साले काढून घ्या.
पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात हळद, लसूण आणि हिरव्या मिरच्या परतून घ्या.
त्यानंतर यात टोमॅटो आणि शिराळ्याची सालं मिक्स करा.
हे मिश्रण थंड झाल्यावर मिक्सरला वाटून घ्या.
आता या मिश्रणात मीठ, लिंबू आणि कोथिंबीर मिक्स करा.
गरमागरम चपातीसोबत शिराळ्याच्या सालीची चटणीचा आस्वाद होते.