Shreya Maskar
सकाळी नाश्त्याला झटपट पौष्टिक तांदळाच्या पिठाचे धिरडे बनवा.
तांदळाच्या पिठाचे धिरडे बनवण्यासाठी तांदळाचे पीठ, पाणी, मीठ, टोमॅटो, कांदा, कोथिंबीर, मिरची, गाजर आणि तेल इत्यादी साहित्य लागते.
तांदळाच्या पीठाचे धिरडे बनवण्यासाठी सर्वप्रथम बाऊलमध्ये तांदळाचे पीठ घेऊन त्यात चवीनुसार मीठ टाका.
या मिश्रणात बारीक चिरलेला कांदा, गाजर, मिरची, कोथिंबीर, टोमॅटो टाकून मिक्स करून घ्या.
यात पुढे पाणी टाकून छान पीठ मळून घ्या.
प्लास्टिक पेपरवर गोलाकार धिरडे थापून घ्या.
पॅनमध्ये तेल गरम करून दोन्ही बाजूंनी धिरडे खरपूस भाजून घ्या.
खोबऱ्याच्या चटणीसोबत तांदळाच्या पिठाचे धिरडे खा.