Shreya Maskar
रात्रीच्या जेवणाला चायनिज स्पेशल फ्राईड राईस बनवा.
फ्राईड राईस बनवण्यासाठी शिजवलेला भात, कांदे, शिमला मिरची, गाजर, कोबी, लसूण, सोया सॉस, व्हिनेगर, काळी मिरी, तेल आणि चवीनुसार मीठ इत्यादी साहित्य लागते.
फ्राईड राईस बनवण्यासाठी सर्वप्रथम सर्व भाज्या बारीक करून घ्या.
आता पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात लसूण आणि कांदा टाकून मंद आचेवर परतून घ्या.
आता यात सर्व भाज्या घालून चांगल्या शिजवून घ्या.
भाज्या चांगल्या शिजवल्यावर त्यात सोया सॉस, मीठ, मिरची पावडर घालून मिक्स करा.
शेवटी यात शिजवलेला भात घालून सर्व नीट मिक्स करा.
शेजवान चटणीसोबत फ्राईड राईसचा आस्वाद घ्या.