Shreya Maskar
रवा मेदू वडा बनवण्यासाठी पाणी, जिरे, काळी मिरी, तेल, लिंबाचा रस, कोथिंबीर, हिरवी मिरची , कढीपत्ता आणि मीठ इत्यादी साहित्य लागते.
रवा मेदू वडा बनवण्यासाठी सर्वप्रथम रवा शिजवा.
एका पॅनमध्ये पाणी गरम करून त्यात तेल आणि मीठ घालून मिक्स करा.
आता यात रवा घालून ढवळत रहा.
एका बाऊलमध्ये रव्याचे मिश्रण टाकून त्यात सर्व मसाला मिक्स करा.
या मिश्रणात कढीपत्ता, काळी मिरी, जिरे, मिरची, कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस टाका.
तयार मिश्रणाचे छोटे गोळे करून मेदू वड्याचा आकार द्या.
तेलात वडे खरपूस तळून चटणीसोबत आस्वाद घ्या.