Shruti Vilas Kadam
रवा, गूळ, तूप आणि सुका मेवा एवढ्या थोड्या साहित्यामध्ये रवा–गुळ लाडू सहज तयार करता येतात.
साखरेऐवजी गुळाचा वापर केल्याने लाडू पौष्टिक आणि नैसर्गिक गोड लागतात. गूळ रक्तशुद्धी आणि उर्जा वाढवतो.
रवा भाजताना येणारा सुगंध आणि गुळाचा मऊपणा लाडू खूपच रुचकर बनवतो. हे लाडू हलके व पचायला सोपे असतात.
गणपती, दिवाळी, नागपंचमी किंवा घरच्या कोणत्याही खास प्रसंगी हे लाडू नेहमी आवडीने केले जातात.
तुपाचा वापर लाडूंना मऊ, सुगंधी आणि तोंडात विरघळणारा टेक्स्चर देतो.
रवा, गूळ आणि सुका मेव्यामुळे हे लाडू ऊर्जा वाढवणारे आणि पौष्टिक असल्याने मुलांसाठी उत्तम स्नॅक ठरतात.
रवा–गुळ लाडू हवाबंद डब्यात ठेवले तर ७–१० दिवस ताजे राहतात, त्यामुळे प्रवासासाठीही योग्य.