Siddhi Hande
उन्हाळ्यात नेहमी काहीतरी थंडगार खायची इच्छा होते. त्यात सध्या आंब्यांचा सीझनदेखील सुरु आहे.
तुम्ही घरीच पुण्याची स्पेशल मँगो मस्तानी बनवू शकतात. ही रेसिपी खूप सोपी आहे.
आंब्याचा पल्प, थंड दूध, साखर, आंब्याचे तुकडे, ड्रायफ्रुट्स, बर्फाचे तुकडे
सर्वात आधी तुम्हाला आंबा धुवून घ्यायचा आहे. त्याचे बारीक तुकडे करा.
यानंतर मिक्सरच्या भांड्यात आंब्याचे तुकडे, साखर आणि थंड दूध वाटून घ्या.
यानंतर यामध्ये एक स्कूप आईस्क्रिम टाका. यानंतर पुन्हा एकदा मिक्सरला फिरवू घ्या. हा शेक दाटसर असेल.
यानंतर एका ग्लासमध्ये थंडगार मँगो शेक ओतून घ्या. यानंतर वरुन मँगो किंवा व्हॅनिला आईस्क्रिम टाका.
यावर आंब्याचे बारीक तुकडे, काजू बदाम, पिस्ता टाकून गार्निश करा.