Pahadi Raita Recipe : रोजची कोशिंबीर खाऊन कंटाळलात? झटपट बनवा 'पहाडी रायता'

Shreya Maskar

पहाडी रायता

पहाडी रायता बनवण्यासाठी दही, काकडी, तेल, जिरे, मीठ, मिरची, हिंग इत्यादी साहित्य लागते.

Pahadi Raita | yandex

दही फेटा

पहाडी रायता बनवण्यासाठी सर्वप्रथम बाऊलमध्ये दही फेटून घ्या.

Dahi | yandex

मोहरीचे तेल

त्यानंतर यात मोहरीचे तेल टाकून सर्व मिक्स करून अर्धा तास ठेवा.

Mustard oil | yandex

काकडीचे काप

आता दुसरीकडे काकडीचे बारीक काप करून घ्या.

Cucumber slices | yandex

दह्याचा वापर

काकडीचे काप तेलात घालून दह्यामध्ये मिक्स करा.

Use of curd | yandex

फोडणी दया

रायत्याला फोडणी देण्यासाठी त्यात मिरचीचे तुकडे, कढीपत्ता , जिरे, हिंग टाकून चांगले परतून घ्या.

fry | yandex

काकडी-दही

आता काकडी आणि दही मिक्स करून त्यावर फोडणी द्या.

Cucumber-curd | yandex

जेवणाची चव ‌वाढते

पहाडी रायता जे‌वणाची रंगत वाढवेल.

taste food | yandex

NEXT : नवीन वर्षात पाहुण्यांचे तोंड गोड करा, झटपट बनवा प्लम पुडिंग

Plum Pudding | yandex
येथे क्लिक करा...