Dhanshri Shintre
ओला नारळ, साखर, मिल्क पावडर, वेलचीपूड, सुकामेवा, तूप.
सर्वप्रथम नारळ किस तुपात भाजल्यास त्याचा स्वाद आणि सुवास अधिक चविष्ट आणि आकर्षक बनतो.
आता मिल्क पावडर आणि वेलची पूड घालून परतून घ्या, जेणेकरून मिश्रणात चव छान येईल.
आता साखर घालून दहा मिनिटे परता, नंतर गॅस बंद करा आणि मिश्रण तयार होईपर्यंत थोडं थंड होऊ द्या.
आता एका प्लेटात तूप लावा आणि त्यावर तयार केलेले सारण नीट पसरवून ठेवा.
आता वडी कट करा आणि त्यावर चिरलेले सुकामेवा घालून सजवा.
ओल्या नारळापासून बनवलेली वडी तयार झाली आहे, जी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक आहे.