Shreya Maskar
मुरमुरा चिक्की बनवण्यासाठी मुरमुरा, गूळ, तूप, ड्रायफ्रूट्स आणि नारळ इत्यादी साहित्य लागते.
मुरमुरा चिक्की बनवण्यासाठी सर्वप्रथम पॅनमध्ये तूप टाका.
तूप वितळल्यावर त्यात मुरमुरे मिक्स करा.
मुरमुरे मंद आचेवर खरपूस भाजा त्यात पुन्हा तूप टाका.
त्यानंतर मिश्रणात बारीक केलेली वेलची पूड आणि गूळ टाका.
आता मिश्रणात नारळ टाकून खरपूस भाजून घ्या.
आता एका ताटाला तूप लावून सर्व मिश्रण पसरवून घ्या.
सुरीच्या साहाय्याने चिक्कीच्या छोट्या वड्या पाडा. चिक्की सेट करायला फ्रिजमध्ये ४-५ तास ठेवा.