Shreya Maskar
तुतीची पानेही अनेक पोषक आणि जैविक सक्रिय घटकांनी समृद्ध असतात. इंग्रजीमध्ये यांना Mulberry Leaves असे म्हणतात. तर हिंदी भाषेत शहतूत किंवा सहतूत पत्ते असे म्हणतात.
तुतीच्या पानांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, फ्लेव्होनॉइड्स यांसारखे घटक आढळतात. तसेच व्हिटॅमिन C आणि काही B जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, लोह आणि पोटॅशियम यांसारखी खनिजे आहेत. यात फायबरचे प्रमाणही भरपूर असते.
तुतीच्या पानांमधील 1-DNJ हा घटक कार्बोहायड्रेटचे पचन आणि शोषण करणाऱ्या काही एन्झाइम्सची क्रिया कमी करू शकतो. त्यामुळे जेवणानंतर रक्तातील साखर वाढण्यावर काही प्रमाणात परिणाम होऊ शकतो.
तुतीच्या पानांमधील काही जैविक सक्रिय घटक रक्तातील चरबी आणि कोलेस्ट्रॉलवर सकारात्मक परिणाम करतात.
तुतीच्या पानांमध्ये आहारातील फायबर असते. फायबरमुळे आतड्यांचे आरोग्य आणि नियमित शौचास मदत होऊ शकते.
तुतीच्या पानांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स आणि पॉलीफेनॉल्ससारखे अँटिऑक्सिडंट घटक असतात. हे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस कमी करण्यास मदत करू शकतात. त्यामुळे पेशींचे संरक्षण करण्याच्या प्रक्रियेत त्यांची भूमिका असू शकते.
सकाळी रिकाम्या पोटी, 2-3 ताजी तुतीची पाने धुऊन चावून घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्याच्या पानांचा चहा बनवूनही पिऊ शकता.
वरील माहिती आम्ही फक्त वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहचवत आहोत. याचं समर्थन अथवा दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या, डॉक्टरांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.