Mugachi Usal Recipe : मुगाची उसळ अन् बटर पाव; पावसाळ्यात जेवणाचा झणझणीत बेत

Shreya Maskar

मुगाची उसळ

रात्रीच्या जेवणाला झणझणीत मुगाची उसळ बनवा.

Mugachi Usal | yandex

साहित्य

मुगाची उसळ बनवण्यासाठी मोड आलेले मूग, कांदा, हिरवी मिरची, आले, कोथिंबीर, जिरे, हळद, लाल तिखट, गरम मसाला, लिंबू आणि मीठ इत्यादी साहित्य लागते.

Ingredients | yandex

हिरवी मिरची

मुगाची उसळ बनवण्यासाठी सर्वप्रथम पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात जिरे, कांदा आणि हिरवी मिरची घालून छान परतून घ्या.

Green chilli | yandex

आले

त्यानंतर यात आले किसून टाका.

Ginger | yandex

मूग

फोडणी छान शिजल्यावर त्यात मूग आणि हळद घालून मिक्स करा.

Moong | yandex

लाल तिखट

पुढे मिश्रणात आवश्यकतेनुसार पाणी, मीठ, लाल तिखट आणि गरम मसाला घालून मिक्स करा.

Red chilli powder | yandex

कोथिंबीर

भाजी शिजल्यावर त्यात कोथिंबीर टाका आणि लिंबू पिळा.

Coriander | yandex

शेव

शेवटी मुगाच्या उसळमध्ये चटपटीत शेव टाकून बटर पावासोबत आस्वाद घ्या.

Sev | yandex

NEXT : नावडती मुळ्याची भाजी आता होणार आवडती, फक्त टाका 'हा' एक पदार्थ

Mulyachi Bhaji Recipe | yandex
येथे क्लिक करा...