Oats Upma Recipe: सकाळच्या नाश्त्यात फक्त १५ मिनिटांत ओट्स उपमा कसा बनवायचा? वाचा स्टेप बाय स्टेप स्वादिष्ट रेसिपी

Dhanshri Shintre

साहित्य

ओट्स, तेल, मोहरी, जिरे, चणाडाळ, उडीद डाळ, शेंगदाणे, काजू, आले, कढीपत्ता, कांदा, हिरवी मिरची, गाजर, बीन्स, हिरवे वाटाणे, हळद, मीठ, लिंबाचा रस.

कृती

१ कप ओट्स मध्यम आचेवर थोडेसे कुरकुरीत होईपर्यंत कोरडे भाजा. नंतर ते प्लेटमध्ये काढून वेगळे ठेवा.

तेल गरम करुन मसाले घाला

पॅनमध्ये १½ टेबलस्पून तेल गरम करा. त्यात मोहरी, जिरे, चणाडाळ, उडीद डाळ आणि शेंगदाणे किंवा काजू टाका आणि परतवा.

डाळी परतवा

डाळी सोनेरी रंगावर येईपर्यंत परता. मग आले, कढीपत्ता, बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरव्या मिरच्या टाकून चांगले परतून घ्या.

भाज्या घाला

मिक्स भाज्या वापरत असाल तर अर्धा ते ¾ कप भाज्या घाला. त्यात गाजर, बीन्स, वाटाणे, हळद आणि मीठ टाकून परतवा.

ओट्स घाला आणि शिजवा

यानंतर भाजलेले ओट्स घालून चांगले मिसळा. पाणी शोषल्यावर झाकण ठेवून मंद आचेवर २ मिनिटे किंवा थोडा ओलावा राहेपर्यंत शिजवा.

सर्व्ह करा

ओट्स उपमा थोडा गार होऊ द्या, त्यावर लिंबाचा रस शिंपडा आणि नंतर दह्यासोबत स्वादिष्टपणे सर्व्ह करा.

NEXT: घरच्या घरी मऊ आणि लुसलुशीत रवा केसरी बनवायचं आहे का? फॉलो करा ही रेसिपी

येथे क्लिक करा