Manasvi Choudhary
पावसाळ्याच्या गरमागरम सूप पिण्याची मजा काही वेगळीच असते. यासाठी तुम्ही स्वीट कॉर्न सूप घरच्या घरी बनवू शकता. स्वीट कॉर्न सूप बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे.
सर्वात गॅसवर कुकरमध्ये कॉर्न चांगले उकडून घ्या. त्यानंतर मिक्सरच्या भांड्यामध्ये कॉर्नचे काही दाणे बारीक करा.
गॅसवर कढईत गरम तेलामध्ये बारीक चिरलेला लसूण आणि आले परतून घ्या.
नंतर या मिश्रणात बारीक चिरलेला गाजर, सिमला मिरची कॉर्न मिक्स करा आणि चांगल्या शिजवून घ्या.
भाज्या व्यवस्थित परतून झाल्यावर त्यात मिक्सरमध्ये वाटलेली कॉर्नची पेस्ट मिक्स करा. या मिश्रणात पाणी मिक्स करा आणि चांगले उकळून घ्या.
त्यानंतर सूपमध्ये चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी पावडर घाला. अशाप्रकारे घरच्या घरी गरमा गरम सूप तयार होईल.