Ruchika Jadhav
मसाला ताक बनवण्यासाठी दही घ्या. त्यात पाणी टाकून रवीने ताक बनवून घ्या.
तयार ताकात आधी एक चिमुट जिरे पूड मिक्स करा.
त्यानंतर यामध्ये मिरची टाका. मिरची टाकल्याने चव आणखी वाढते.
मिरचीसह ताकाच थोडी धने पावडर देखील टाका. साधारण अर्धा चमचा सर्व मसाले टाकावेत.
त्यानंतर पुदीना बारीक चिरून मिक्सरला बारीक करून घ्या.
लसून पाकळ्या देखील तुम्ही किसून ताकात टाकू शकता, याने ताकाला आणखी चव येते.
ताकात मसाले मिक्स केल्यावर त्याला छान चव यावी यासाठी त्यामध्ये थोडं मीठ किंवा काळं मीठ टाकून घ्या.
सर्व मिश्रण रवीने मिक्स करून घ्या. यात बर्फ टाकल्यावर तयार झालं तुमचं मसाला ताक.