Shreya Maskar
उन्हाळ्यात आवर्जून मँगो-रवा केक बनवा.
मँगो-रवा केक बनवण्यासाठी आंबा, रवा, साखर, दूध, बेकिंग पावडर, बदाम आणि तेल इत्यादी साहित्य लागते.
आंबा-रवा केक बनवण्यासाठी सर्वप्रथम मिक्सरमध्ये रवा बारीक करून घ्या.
याच मिक्सरमध्ये आंब्याच्या फोडी आणि साखर टाकून पेस्ट बनवा.
तयार पेस्ट एका बाऊलमध्ये काढून चांगली फेटून घ्या.
आता या मिश्रणात दूध, बेकिंग पावडर घालून छान मिक्स करा.
तयार पेस्ट बेकिंग ट्रेमध्ये टाकून केक प्रीहीट ओव्हनमध्ये 50-60 मिनिटे बेक करा.
केक‌वर तुम्ही ड्रायफ्रूट्स आणि आंब्याचे काप टाकू शकता.