Siddhi Hande
सध्या तापमानाचा पारा खूप जास्त वाढत आहे. उकाडा जाणवत आहे.
उकाड्यात अनेकजण थंड पदार्थ खातात. यामध्ये आईस्क्रिम, कोल्डड्रिंक्स, लस्सी पितात.
तुम्ही आता आंब्याच्या सीझनमध्ये खास मँगो लस्सी बनवू शकतात. ही रेसिपी फक्त ५ मिनिटात तयार होते.
आंब्याचा गर, दही, साखर, वेलची पूड, थंड दूध, बर्फाचे तुकडे, ड्रायफ्रुट्स
सर्वात आधी तुम्हाला मिक्सरच्या भांड्यात आंब्याचा गर आणि दही घालायचे आहे. त्यात साखर आणि वेलची पावडर टाका.
हे मिश्रण मिक्सरला ब्लेंड करुन घ्या. छान स्मूद व्हायला हवं.
यानंतर त्यात थोडं दूध घाला. जेणेकरुन जास्त घट्ट होणार नाही.
या मिश्रणात बर्फाचे तुकडे घालून पुन्हा एकदा मिक्सरच्या भांड्यात टाकून ब्लेंड करा.
यानंतर ग्लासमध्ये लस्सी ओता आणि वरुन ड्रायफ्रुट्स घालून सर्व्ह करा.