Mangan Recipe : गोड खाण्याची खूप इच्छा होतेय? मग कोकण स्पेशल मनगण एकदा बनवा

Shreya Maskar

गोवा-कोकण

मनगण हा पदार्थ गोवा आणि कोकणातील काही भागात बनवला जातो.

Goa-Konkan | google

मनगण साहित्य

मनगण बनवण्यासाठी चणा डाळ, साबुदाणा, गूळ, नारळ दूध, काजू आणि तूप इत्यादी साहित्य लागते.

Mangan Ingredients | google

चणा डाळ

मनगण बनवण्यासाठी सर्वप्रथम चणा डाळ स्वच्छ धुवून शिजवून घ्या.

Chana Dal | yandex

साबुदाणा

दुसरीकडे साबुदाणा धुवून 15- 20 मिनिटे भिजत ठेवा.

Sabudana | yandex

काजू

आता पॅनमध्ये तूप गरम करून त्यात काजू तळून घ्या.

Cashews | yandex

नारळाचे दूध

दुसऱ्या पॅनमध्ये शिजवलेली डाळ, नारळाचे दूध, साबुदाणा, गूळ टाकून 15- 20 मिनिटे शिजवून घ्या.

Coconut milk | yandex

काजूचे तुकडे

शेवटी व‌रून तळलेल्या काजूचे तुकडे घाला.

Cashew nuts | yandex

NEXT : मदुराई स्पेशल 'थन्नी चटणी', एकदा चव चाखाल तर खातच राहाल

Thanni Chutney | yandex
येथे क्लिक करा...