ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
सर्वात आधी तुम्ही ३ वाट्या ज्वारीच्या लाह्या आणि काही प्रमाणात पोहे घ्या.
पोहे पाण्यात भिजवून घ्या,मग त्यातील पाणी काढून टाकावे.
दही घेऊन त्यात साखर आणि चवीपुरतं मीठ एकत्रित करा.
यानंतर त्या मिश्रणात तुपात कढीपत्ता आणि मिरची टाकून त्यांची फोडणी करुन घ्या.
तयार केलेली फोडणी दह्यामध्ये एकत्रित करुन मिस्क करा.
परत एकदा एका मोठ्या भांड्यात लाह्या आणि काकडी,पोहे एकत्रित करुन घ्या.
तयार केलेल्या मिश्रणात फोडणी दिलेले दही एकत्रित करा आणि सर्व व्यवस्थिक मिस्क करा,तयार झाला गोपाळकाला.