ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
वरीचे तांदूळ, साबुदाणा, तेल, मीठ.
वरीचे तांदूळ आणि साबुदाणा अदल्या रात्री पाण्यात भिजत घाला. देन्ही पदार्थ वेगवेगळ्या भांड्यात भिजत घाला.
सकाळी भिजत घातकेला वरीचे तांदूळ आणि साबुदाणा मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या.
त्यानंतर त्यामध्ये चवी नुसार मीठ घालून पिठ चांगले मिक्स करून घ्या.
पॅनवर पळी किंवा वाटीच्या मदतीनं पिठ पसरवून डोसे करुन घ्या.
डोसा दोन्ही बाजूनी खरपूस भाजून घ्या. त्यावर सर्व बाजूंनी तेल सोडा.
तुमचा उपवासाचा डोसा तयार. डोसा चटणी किंवा बटाट्याच्या भाजी सोबत सर्व्ह करु शकता.