Aloo Paratha: घरच्या घरी बनवा मऊ लुसलुशीत आणि चटपटीत आलू पराठा, वाचा रेसिपी

ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई

आलू पराठा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

ऊकडलेले बटाटे, गव्हाचं पीठ,कांदा, किसलेले आलं लसूण, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, जीरे, तीखट,हळद, गरममसाला आणि मीठ

Aloo Paratha | canva

पीठ मळून घ्या

सर्वप्रथम तेल, मीठ आणि गरजेनुसार पाणी घालून पीठ मळून घ्या.

Aloo Paratha | paratha

पेस्ट तयार करा

आलं - लसूण, हिरवी मिरची, आणि कोथिंबिर याची पेस्ट तयार करुन घ्या. आणि उकडलेले बटाटे सोलून घ्या.

Aloo Paratha | Ai

भाजी बनवा

एका कढईत तेल गरम करुन यात जीरे, कांदा, तयार केलेली आलं लसूण पेस्ट, मीठ, हळद , तिखट आणि उकडलेले बटाटे मॅश करुन अॅड करा.

Aloo Paratha | Ai

मिश्रण तयार करा

सर्व मिश्रण व्यवस्थित मिक्स करा. भाजी तयार झाल्यावर मिश्रण थंड करायला ठेवा.

Aloo Paratha | Ai

पराठा लाटून घ्या

पीठाचा एक गोळा घेऊन यात तयार केलेली स्टफिंग भरा आणि पराठा लाटून घ्या. गरम तव्यावर तेल किंवा तूप घालून पराठा दोन्ही बाजूने व्यवस्थित भाजून घ्या.

Aloo Paratha | yandex

आलूचा पराठा तयार आहे

चमचमीत टेस्टी आलू पराठा तयार आहे. दही, सॅास किंवा लोणच्यासोबत पराठ्याचा आनंद घ्या.

Aloo Paratha | Ai

NEXT: धार्मिक अन् ऐतिहासिक वारसा लाभलेलं शहर; शिरूरमधील 'ही' लपलेली ठिकाणं पाहिलीत का?

Shirur | Ai
येथे क्लिक करा