Shreya Maskar
गणपतीला घरी झटपट केशरयुक्त श्रीखंड बनवा. सिंपल रेसिपी जाणून घ्या.
केशरयुक्त श्रीखंड बनवण्यासाठी दही, केशर, वेलची पावडर, ड्रायफ्रूट्स इत्यादी साहित्य लागते.
झटपट श्रीखंड बनवण्यासाठी सर्वप्रथम दही सुती कापडामध्ये बांधून ठेवा.
ही पोटली दाबून दह्यातील सगळ पाणी काढून टाका.
एका बाजूला गरम पाणी करून त्यात केशर टाकून ठेवा.
आता तयार केलेला चक्का एका भांड्यात काढून त्यात पिठी साखर घालून छान फेटून घ्या.
या मिश्रणात केशर पाणी आणि वेलची पावडर टाका.
आता हे मिश्रण फ्रिजमध्ये थंड करायला ठेवा.
गरमागरम पुरी सोबत थंडगार श्रीखंडाचा आस्वाद घ्या.