Thandai Recipe: महाशिवरात्रीला महादेवासाठी घरी बनवा शुद्ध आणि चविष्ट थंडाई, वाचा सविस्तर रेसिपी

Dhanshri Shintre

महाशिवरात्री

महाशिवरात्रीचा पवित्र सण २६ फेब्रुवारी रोजी साजरा केला जाणार आहे. या दिवशी भगवान भोलेनाथांना विविध स्वादिष्ट पदार्थ अर्पण केले जातात.

Mahashivratri Thandai | Yandex

आरोग्यासाठी फायदेशीर

महाशिवरात्रीला त्यांना थंडाई अर्पण करणे शुभ मानले जाते. हे पारंपरिक पेय आरोग्यासाठी फायदेशीर असून शरीराला थंडावा देते.

Mahashivratri Thandai | Yandex

साहित्य

थंडाई बनवण्यासाठी बदाम, बडीशेप, काळी मिरी, वेलची, काजू, पिस्ता, गुलाबाच्या पाकळ्या, दूध, गुलाबजल, गूळ, केशर आणि जायफळ लागते.

Mahashivratri Thandai | Yandex

कृती

बदाम, खसखस, बडीशेप, काळी मिरी, वेलची, भोपळ्याच्या बिया, काजू, पिस्ता आणि गुलाबाच्या पाकळ्या रात्रभर पाण्यात भिजवा.

Mahashivratri Thandai | Yandex

पेस्ट तयार करा

भिजवलेल्या पदार्थांत थोडे दूध किंवा पाणी मिसळा आणि मिक्सरमध्ये बारीक वाटून पेस्ट तयार करा

Mahashivratri Thandai | Yandex

एकत्र मिसळा

सुमारे ४ कप दूध गरम करून त्यात गूळ किंवा साखर घाला आणि चांगल्या प्रकारे एकत्र मिसळा.

Mahashivratri Thandai | Yandex

पेस्ट घाला

दूध थंड झाल्यावर, वाटलेली थंडाई पेस्ट त्यात घाला आणि नीट एकत्र मिसळा.

Mahashivratri Thandai | Yandex

चाळणीतून गाळा

गुलाबजल, जायफळ पावडर आणि केशर घालून चांगले मिसळा. मग चाळणीतून गाळून थंडाई तयार करा.

Mahashivratri Thandai | Yandex

फ्रीजमध्ये ठेवा

ते किमान १-२ तास फ्रीजमध्ये ठेवा, जेणेकरून थंडाई छान गार आणि स्वादिष्ट होईल.

Mahashivratri Thandai | Yandex

सर्व्ह करा

तयार थंडाई ग्लासमध्ये ओता, वरून चिरलेले बदाम, पिस्ता आणि गुलाबाच्या पाकळ्यांनी सजवा आणि सर्व्ह करा.

Mahashivratri Thandai | Yandex

NEXT: स्ट्रीट स्टाईल क्रिस्पी चिली कोबी, क्रंची डिश घरच्याघरी बनवण्यासाठी सोपी रेसिपी

येथे क्लिक करा