Shahi Mughlai Paratha: खवय्यांसाठी खास! घरच्याघरी बनवा स्वादिष्ट शाही मोघलाई पराठा, सोपी आणि झटपट रेसिपी

Dhanshri Shintre

फूड फेस्टिवल

औरंगाबादमध्ये अलीकडेच रंगतदार फूड फेस्टिवल संपन्न झाला, जिथे विविध स्वादिष्ट पदार्थांची मेजवानी अनुभवायला मिळाली. शहरातील खवय्यांनी मोठ्या उत्साहात या फेस्टिवलला भेट दिली.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

शाही मोघलाई पराठा

औरंगाबाद फूड फेस्टिवलमध्ये शाही मोघलाई पराठ्याने खवय्यांची मने जिंकली. या खास पराठ्याला प्रचंड प्रतिसाद मिळाला असून, त्याच्या अनोख्या चवीची चर्चा सर्वत्र रंगली.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

सोपी रेसिपी

शाही मोघलाई पराठ्याची चव घरीच अनुभवायची आहे का? सोपी रेसिपी जाणून घ्या आणि घरच्या घरी हा खास पराठा तयार करून कुटुंबासह स्वादाचा आनंद घ्या.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

साहित्य

शाही मोघलाई पराठा घरी बनवण्यासाठी गाजर, शिमला मिरची, फुलकोबी, पनीर, मसाले आणि मैद्यासह बेकिंग पावडर लागते.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

कृती

सुरुवातीला गाजर, हिरवी मिरची आणि फुलकोबी किसून घ्या व त्यांना तव्यावर हलकं परतून घ्या. यामुळे भरणीला छान चव आणि सुगंध येईल.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

पोळी लाटा

त्यानंतर मैद्याचे पीठ मळून घ्या आणि त्याची गोलसर पोळी लाटून तयार करा. ही पोळी पराठ्याच्या बाह्य थरासाठी मऊ आणि लवचिक असणे आवश्यक आहे.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

चारही बाजूंनी दुमडून घ्या

लाटलेल्या पोळीवर भाजलेला मसाला समान पसरवा आणि नंतर तिच्या चारही बाजूंनी नीट दुमडून बंद करा, जेणेकरून पराठ्याचा स्वादिष्ट भराव आतमधून सुरक्षित राहील.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

खरपूस भाजून घ्या

तव्यावर थोडं तेल गरम करून तयार पराठा दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्या.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

सर्व्ह करा

सुवासिक आणि चविष्ट शाही मोघलाई पराठा सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.

Shahi Mughlai Paratha | Freepic

NEXT: मार्केटसारखा टोमॅटो सॉस बनवण्यासाठी साधी व सोपी पद्धत, वाचा सविस्तर

Tomato sauce | Yandex
येथे क्लिक करा