Raw Banana Curry Recipe: फक्त काही मिनिटांत बनवा हिरव्या केळ्याची स्वादिष्ट करी, वाचा स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी

Dhanshri Shintre

भारतीय पारंपरिक डिश

केळी करी ही कच्च्या केळ्यांपासून बनवलेली भारतीय पारंपरिक डिश असून ती चविष्ट आणि पौष्टिक पदार्थ मानली जाते.

केळी करी

दक्षिण भारतीय पारंपरिक केळी करी ही आरोग्यदायी, चविष्ट आणि झटपट तयार होणारी एक स्वादिष्ट भाजी आहे.

फोडणी द्या

पॅनमध्ये २ टेबलस्पून तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरे, हिंग आणि कढीपत्ता फोडणीसाठी घालावेत.

कांदा-मिरची घाला

चिरलेला १ कप कांदा आणि १ हिरवी मिरची फोडणीत घालून मध्यम आचेवर परतवा.

पेस्ट घाला

आले-लसूण पेस्ट अर्धा चमचा घालून परता आणि दुसऱ्या भांड्यात २ कप पाणी वेगळं ठेवा.

गरम मसाले

टोमॅटो, मीठ, हळद, तिखट, गरम मसाला आणि धणे पावडर घालून मिश्रण चांगले परतून घ्या.

केळी घाला

सोलून चिरलेली २ संकरित किंवा कच्च्या हिरव्या केळ्यांची तुकडे पॅनमध्ये घालून मसाल्यात चांगले परता.

नीट मिसळून घ्या

अर्धा कप गरम पाणी मिश्रणात ओता आणि सर्व साहित्य एकत्र करून नीट मिसळून घ्या.

सर्व्ह करा

कढीपत्ता सुकू नये म्हणून केळी करी गरम किंवा कोमट सर्व्ह करा, भात व चपातीसोबत उपयुक्त ठरेल.

NEXT: भूक लागलीये? फक्त १० मिनिटांत तयार करा चवदार कच्ची केळी फ्राय

येथे क्लिक करा