Patties Recipe: घरच्या घरी बनवा कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट ‘रताळ्याचे फराळी पॅटीस’, वाचा सोपी रेसिपी

Dhanshri Shintre

साबुदाणा खिचडी

उपवास म्हटलं की हमखास साबुदाणा खिचडी किंवा वडे खाल्ले जातात, पण यावेळी काहीतरी वेगळं ट्राय करून पाहा.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | freepik

रताळ्याचे फराळी पॅटीस

साबुदाणा खिचडीला पर्याय हवा आहे का? मग उपवासासाठी खास रताळ्याच्या फराळी पॅटीसची रेसिपी आज शिकून घ्या.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | google

साहित्य

रताळ्याच्या फराळी पॅटीससाठी लागणारे साहित्य,  उकडलेले रताळे आणि बटाटे, साबुदाणा, शिंगाडा आणि राजगिरा पीठ, ओले नारळ, मिरच्या, आले, दाण्याचा कुट, लिंबू रस, सैंधव मीठ.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | google

कृती

उकडलेली रताळी आणि बटाटे मॅश करून त्यात शिंगाडा, राजगिरा आणि थोडेसे साबुदाणा पीठ मिसळा. चवीनुसार मीठ घालून मिश्रण छान मळून घ्या.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | google

मिश्रण एकजीव करा

खोवलेल्या नारळात मिरच्या, जीरे, आले घालून वाटून घ्या. त्यात मीठ, साखर, लिंबाचा रस आणि दाण्याचा कुट मिसळून स्वादिष्ट सारण तयार करा.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | google

पॅटीसचा आकार द्या

हाताला तेल लावून रताळ्याच्या मिश्रणाची पारी तयार करा, त्यात सारण भरून बंद करा. गोल आकार देऊन पॅटीस साबुदाणा पिठात हलकेच घोळवा.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | freepik

मध्यम आचेवर तळा

गरम तेलात सर्व पॅटीस मध्यम आचेवर तळा, जोपर्यंत ते सोनेरी आणि खमंग होत नाहीत.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | google

सर्व्ह करा

गरमागरम रताळ्याचे फराळी पॅटीस खोबऱ्याच्या चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा आणि उपवासाच्या जेवणाचा आनंद घ्या.

Sweet Potato Farali Patties Recipe | google

NEXT: हॉटेलसारखा चविष्ट स्नॅक आता घरच्या घरी! लगेच नोट करा बटाटा कटलेट रेसिपी

येथे क्लिक करा