Shruti Vilas Kadam
मसाल्यांनी समृद्ध, बादाम आणि केसर मिसळून तयार केलेले थंड दूध पेय. महाशिवरात्रीच्या दिवशी उपवासात आणि भोगासाठी ठंडाई विशेष लोकप्रिय आहे.
केसरयुक्त मलाईपासून बनवलेले मऊ आणि चविष्ट पेढा. भगवान शिवाला अर्पण करण्यासाठी ही एक पारंपरिक आणि खास मिठाई मानली जाते.
दूध, साबूदाणा आणि गूळ किंवा साखरेपासून बनणारी हलकी व पौष्टिक खीर. व्रतींसाठी हा उत्तम आणि पचायला सोपा पर्याय आहे.
दूध आणि खोयापासून बनणारा स्निग्ध व गोड मिल्क केक. महाशिवरात्रीच्या प्रसंगी भोगासाठी हा पदार्थ आवर्जून केला जातो.
मखाना आणि दूध वापरून तयार होणारी खीर पौष्टिक आणि हलकी असते. उपवासात शरीराला ऊर्जा देण्यासाठी योग्य रेसिपी.
दूध आटवून त्यात साखर आणि सुगंधी मसाले घालून तयार केली जाणारी रबड़ी. पूजन आणि प्रसादासाठी ही अतिशय लोकप्रिय मिठाई आहे.
बादाम आणि केसर मिसळून बनवलेले पौष्टिक दूध. शरीराला ऊर्जा देणारे आणि चवीला अप्रतिम असे हे पेय शिवरात्रीला खास मानले जाते.