Priya More
उन्हाळ्यात लिंबाची मागणी जास्त वाढते. लिंबाचे दर देखील वाढले आहे.
सध्या मार्केटमध्ये एक लिंबू खरेदी करण्यासाठी १० रुपये मोजावे लागतात.
शरीर थंड राहावे यासाठी उन्हाळ्यात लिंबाचा सरबत जास्त प्रमाणात प्यायला जातो.
उन्हाळ्यात लिंबू लवकर सुकतात अथवा खराब होतात. त्यामुळे जास्त लिंबू खरेदी करणं टाळलं जातं.
लिंबाला जास्त काळ टिकवून ठेवणं शक्य आहे. किचनमधील वस्तूंचा वापर करून लिंबू जास्त वेळ टिकवू शकता.
१५ ते २० लिंबू घ्या. ते स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या. एका वाटीमध्ये पाणी घेऊन त्यामध्ये विनेगर टाका.
विनेगरच्या पाण्यामध्ये १० मिनिटं लिंबू भिजवून ठेवा. त्यानंतर ते व्यवस्थित पुसून घ्या.
पुसून घेतलेले एक एक लिंबू घेऊन त्याला तेल लावा. त्यानंतर ते हवा बंद डब्यात ठेवून फ्रीजमध्ये ठेवा.
लिंबू विकत घेताना डाग असलेले खरेदी करू नका. तसंच ते जास्त जाड सालीचे घेऊ नका.