ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
बाजारातू भाज्या तसेच फळे आणल्यास पहिल्यांदा ते कोमट पाण्याने धुवावे.
भाज्या किंवा फळांवर कोणत्याही रासायनिक क्लीनरचा वापर करणे टाळावे,त्याऐवजी स्वयंपाक घरात उपलद्ध असणाऱ्या हळदीचा वापर तुम्ही करु शकता.
बाजारातून आणलेल्या भाज्या किंवा फळे स्वच्छ करण्यापूर्वी कायम तुम्ही तुमचे हात योग्यरित्या स्वच्छ असणे महत्त्वाचे आहे.
हिरव्या भालेभाज्या धुण्यासाठी तुम्ही गाळणीचा वापर करु शकता.
फ्रीजमध्ये भाज्या आणि फळे ठेवण्यापूर्वी स्वच्छ अशा कापडाने ती पुसून घेऊन काही वेळ वाळवावी. यामुळे भाज्या कुजण्याची भिती नसेल.
भाजी फ्रीजमध्ये भाजी ठेवण्याआधी जर काही भाग आधीच खराब असल्यास तो तात्काळ कापून बाजूला ठेवा ,याने संपूर्ण भाजी खराब होण्यापासून वाचते.
सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.