Shruti Vilas Kadam
रात्री ८ वाजल्यानंतर शरीर अचानक ‘फॅट स्टोरेज मोड’मध्ये जात नाही. वजन वाढण्यामागे दिवसभरातील एकूण कॅलरीचे प्रमाण अधिक महत्त्वाचे असते.
तुमच्या शरीराला आवश्यकतेपेक्षा सातत्याने जास्त कॅलरी घेतल्यास वजन वाढू शकते. त्यामुळे फक्त जेवण्याची वेळ पाहण्यापेक्षा दिवसभरात किती खात आहात, याकडे लक्ष द्या.
रात्री उशिरा डाळ, भाजी आणि पोळी असा संतुलित आहार घेतल्यास परिस्थिती वेगळी असते. मात्र बिस्किटे, चिप्स, तळलेले पदार्थ आणि मिठाई खाल्ल्याने अतिरिक्त कॅलरी वाढू शकतात.
थकवा, कंटाळा किंवा तणावामुळे रात्री भूक नसतानाही खाण्याची सवय लागू शकते. यामुळे नकळत अतिरिक्त कॅलरी शरीरात जाऊ शकतात.
सर्केडियन रिदमचा परिणाम मेटाबॉलिझम, भूक आणि रक्तातील साखरेच्या नियमनावर होतो. त्यामुळे नेहमीच रात्री खूप उशिरा आणि जड जेवण करणे योग्य नसू शकते.
झोपण्यापूर्वी लगेच भरपूर जेवल्यास काही लोकांना पचनाशी संबंधित त्रास किंवा झोपेवर परिणाम जाणवू शकतो. त्यामुळे जेवण आणि झोप यामध्ये पुरेसे अंतर ठेवणे चांगले.
नोकरी, प्रवास किंवा व्यायामाच्या वेळेमुळे काही जणांना उशिरा जेवावे लागू शकते. अशावेळी वेळेवर अडकून न पडता हलके, संतुलित आणि योग्य प्रमाणात जेवणे अधिक महत्त्वाचे आहे.