Manasvi Choudhary
उन्हाळा सुरू झाला की मस्त थंडगार पेय प्यायली जातात.
उन्हाळ्यात कोकम सरबतला मोठी मागणी असते.
घरीच कोकम सरबत बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे.
कोकम सरबत बनवण्यासाठी कोकम आगळ, काळे मीठ, जीरे, साखर आणि सबजा हे साहित्य घ्या.
सर्वप्रथम एका भांड्यात कोकम आगळ घेऊन त्यामध्ये मीठ, साखर, जिरेपूड व थंड पाणी घालून संपूर्ण मिश्रण एकजीव करा.
एका ग्लास मध्ये चिया सीड्स घालून त्यात सरबत मिश्रण मिक्स करून घ्यावे.
घरीच तयार केलेल्या कोकम आगळ पासून कोकम सरबत हा अतिशय चवदार होतो