ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
स्वयंपाक घरात स्वयंपाक करताना महत्वाच्या साहित्यातील एक पदार्थ म्हणजे कांदा.
प्रत्येक भाजीची चव कांद्यामुळे विशेष वाढते.
मात्र उन्हाळ्याच्या दिवसातही कांद्याना कोंब फुटतात त्यामुळे अनेकदा कांदे खराब होतात.
चला तर पाहूयात कांद्याना कोंब फुटू नये त्यासाठी काय उपाय करावे?
कांदा साठवून ठेवताना ते थंड आणि हवेशीर तसेच कोरड्या जागी साठवून ठेवावेत.
नेहमी कांदा साठवून ठेवताना तागाची पोती वापरावी.
कधीही कांदे लसूण किंवा बटाट्यांसोबत एकत्र साठवून ठेवू नये ,असे केल्यानेही कांद्याला जास्त कोंब येतात.
प्लास्टिकची पिशवीत कांदे साठवून ठेवू नये त्यामुळे ही कांद्याना कोंब येऊन ते खराब होऊ शकतात.
सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे.