ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
सध्या राज्याच्या काही भागात मुसळधार पावसाळा सुरुवात झाली आहे.
अनेकदा पावसाळ्यात बऱ्याच गोष्टी खराब होतात,त्यापैंकी एक म्हणजे लोणचे.
पावसाळ्यात लोणचे जास्त काळ टिकण्यासाठी खाली दिलेल्या ट्रिक्स फॉलो करा.
पावसाळ्याच्या दिवसात लोणचे साठवणून ठेवण्यासाठी योग्य डब्बा निवडावा. जेणेकरून त्याला भुरशी लागणार नाही.
लोणचे खराब होऊ नये म्हणून त्यात जास्त मीठ मिस्क करावे.
पावसाळ्यात लोणचे खराब होऊ नये म्हणून त्यात हिंग टाकू शकता.
लोणचे बनवताना त्यामध्ये तेलाचे प्रमाण जास्त असल्याने पावसाळ्यात लोणचे खराब होण्याचे प्रमाण कमी असते.
सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे.