Coriander Storage : कोथिंबीर वर्षभर टिकेल, फक्त ही एक ट्रिक वापरा

ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई

कोणत्याही चमचमीत पदार्थाला चार चांद लावणारी भाजी म्हणजे कोथिंबीर.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

हिरव्या मसाल्यात वापरली जाणारी कोथिंबीर योग्य प्रमाणे स्टोअर केली नाही तर, लवकर खराब होते.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

पण आता ही सोपी ट्रिक वापरून तुम्ही कोथिंबीर वर्षभर साठवून ठेवू शकता.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

यासाठी संपूर्ण हिरवी असलेली भरपूर कोथिंबीर घ्या. पिवळी पाने घेऊ नका.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

कोथिंबीर निवडून घेताना सगळी जाड देठं काढून टाका.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

एका मोठ्या भांड्यात स्वच्छ पाणी घ्या. त्यात २ चमचे मीठ घाला. या पाण्यात निवडलेली कोथिंबीर कमीत कमी १० मिनिटे भिजवून ठेवा.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

यानंतर कोथिंबीर ७ ते ८ वेळा स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

धुतलेली कोथिंबीर बारीक चिरून घ्या.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

कोथिंबीर चिरून झाल्यावर एका सुती कपड्यावर पसरवा. २ ते ३ दिवस पंख्याच्या हवेखाली सुकवून घ्या.

preserve coriander leaves for one year at home | Freepik

सुकलेली कोथिंबीर एका हवा बंद डब्यात भरून ठेवा. आणि वर्षभर वापरा.

preserve coriander leaves for one year at home | Alphafoodie

Next : Dosa Making Tips: डोसा तव्यावर चिकटतो? वापरा 'या' सिंपल टिप्स, डोसा अजिबात चिकटणार नाही

dosa | yandex
येथे क्लिक करा