Kitchen Hacks: कडू कारल्याची भाजी गोड, चमचमीत कशी बनवायची?

Rohini Gudaghe

बिया काढा

कारल्याची भाजी बनवताना त्यातील बिया काढा.

Karlyachi Bhaji | Yandex

मीठ लावा

कारल्याला मीठ लावून १५ ते २० मिनिटे ठेवा.

Use salt | Yandex

दही वापरा

भाजी करण्याआधी दह्यात कारल्याचे तुकडे १ तास ठेवा.

Bitter Melon | Yandex

पाण्याने धुवा

कडूपणा कमी करण्यासाठी कारल्याचे तुकडे पाण्याने धुवून फोडणीस घाला.

Bitter Melon Recipe | Yandex

कांदा, बडिशेप

कारल्याची भाजी करताना कांदा, बडिशेप आणि शेंगदाण्यांचा वापर करा.

Karlyachi bhaji | Yandex

गुळ टाका

कारल्याच्या भाजीत थोडा गुळ टाका.

Kitchen Tips | Yandex

तांदळाचं पाणी

कारले उभे चिरून तांदळाच्या पाण्यात भिजत ठेवल्यास कडूपणा कमी होतो.

Cooking tips | Yandex

डिस्क्लेकर

सदर लेख फक्त माहितीसाठी आहे.

Desclaimer | Yandex

NEXT: टेन्शन मिटलं 'या' टिप्स फॉलो केल्यास पावसाळ्यात कपडे झटपट सुकतील

use vinegar | Yandex