Shruti Vilas Kadam
खारिकमध्ये नैसर्गिक साखर आणि कार्बोहायड्रेट्स मुबलक प्रमाणात असतात. त्यामुळे थकवा दूर होऊन शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळण्यास मदत होते.
खारिकमध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियमसारखे खनिज घटक असतात. हे घटक हाडे आणि दात मजबूत ठेवण्यासाठी उपयुक्त ठरतात.
खारिकमध्ये फायबरचे प्रमाण चांगले असते. त्यामुळे बद्धकोष्ठता कमी होण्यास मदत होते आणि पचनसंस्था निरोगी राहते.
लोह (आयर्न) भरपूर असल्याने खारिक रक्तनिर्मितीस मदत करते. त्यामुळे अशक्तपणा कमी होऊन हिमोग्लोबिन वाढण्यास हातभार लागतो.
खारिकमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक पोषक घटक असतात. हे शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता वाढवून विविध आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
खारिकमधील पोटॅशियम रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. त्यामुळे हृदयाचे आरोग्य चांगले राहण्यास मदत मिळते.
खारिकमधील पोषक घटक आई आणि बाळाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. मात्र, ती मर्यादित प्रमाणात आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्याने खावी.