Saam Tv
कढीपत्ता हा आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
काही लोक कढीपत्ता खाणे पसंत करत नाहीत. त्यांच्यासाठी कढीपत्त्याच्या चटणीची झटपट रेसिपी.
१ कप कढीपत्याची पाने, २ चमचे चणाडाळ , १ चमचे उडद डाळ, ३ चमचे सुके खोबरे,२ चमचे तिखट ,१/२ चमचे आमचूर पावडर, चवीपुरते मीठ
सर्वप्रथम एका कढईत एक चमचा तेल गरम करा.
तेलात आता चणाडाळ, उडद डाळ, सुके खोबरे हे वेगवेगळे भाजून एका ताटात काढून घ्या.
कढीपत्ता भाजून घ्या
पुन्हा कढईत एक चमचा तेल गरम करा आणि त्यात कढीपत्ता भाजून घ्या.
कढीपत्ता थोडा कुरकुरीत झाला की, गॅस बंद करा. हे सर्व मिश्रण थंड होवू द्या.
आता एक मिक्सचे भांडे घ्या. त्यात सर्व साहित्य मिक्स करा आणि जाडसर चटणी प्रमाणे वाटून घ्या. तयार आहे तुमची टेस्टी कढीपत्याची चटणी.