Manasvi Choudhary
संध्याकाळच्या नाश्त्याला गरमागरम चहा आणि कुरकुरीत कांदा-बटाटा भजी खायला मज्जा येते
कांदा बटाटा भजी बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे. सोप्या पद्धतीने घरच्या घरी तुम्ही ही रेसिपी ट्राय करू शकता
कांदा बटाटा भजी बनवण्यासाठी कांदा, बटाटा, बेसन, तांदळाचे पीठ, हिरवी मिरची, ओवा, हळद, मसाला, कोथिंबीर, मीठ तेल साहित्य घ्या.
कांदा- बटाटा भजी बनवण्यासाठी सर्वात पहिले एका प्लेटमध्ये कांदा आणि बटाटा कापून घ्या त्यात थोडे मीठ घाला.
नंतर या मिश्रणात हिरवी मिरची, कोथिंबीर, ओवा हळद आणि लाल तिखट घाला.
आता यात बेसन आणि तांदळाचे पीठ घालून व्यवस्थित मिक्स करा.आवश्यकतेनुसार यात थोडेसे पाणी देखील मिक्स करू शकता.
गॅसवर कढईत गरम तेलामध्ये कांदा - बटाट्याची भजी तळून घ्या. भजी सोनेरी रंग होईपर्यत कुरकुरीत करा.
अशाप्रकारे गरमा गरम कांदा - बटाटा भजी सर्व्हसाठी तयार होतील.