Shreya Maskar
मुलांना टिफिनसाठी पौष्टिक काकडीचे थालीपीठ बनवा.
काकडीचे थालीपीठ बनवण्यासाठी काकडी, तांदळाचे पीठ, बेसन, हिरवी मिरची - आलं पेस्ट, हळद, धणे पूड, मीठ, जिरे पावडर, लिंबाचा रस, पाणी आणि तेल इत्यादी साहित्य लागते.
काकडीचे थालीपीठ बनवण्यासाठी सर्वप्रथम काकडी किसून घ्या.
बाऊलमध्ये काकडीचा कीस, तांदळाचे पीठ, बेसन, हिरवी मिरची -आलं पेस्ट, हळद, धणे पूड, मीठ आणि जिरे पावडर घालून मिक्स करा.
यात लिंबाचा रस घालून छान मिश्रण तयार करा.
पॅनमध्ये तेल टाकून तयार पीठ पसरवून दोन्ही बाजूंनी थालीपीठ भाजून घ्या.
सॉस किंवा पुदिन्याच्या चटणीसोबत काकडीच्या थालीपीठाचा आस्वाद घ्या.
काकडीच्या थालीपीठात तुम्ही आवडीच्या भाज्या देखील टाकू शकता.