Ambil Recipe : उन्हाळ्यात बनवा पारंपरिक पद्धतीने 'आंबील', पदार्थ खाताच गावाची आठवण येईल

Shreya Maskar

आंबील साहित्य

आंबील बनवण्यासाठी तेल, मोहरी, ज्वारी, हिरवी मिरची, पांढरे तीळ, कढीपत्ता, मीठ, खोबऱ्याचे तुकडे आणि दही इत्यादी साहित्य लागते.

Ambil ingredients | google

ज्वारी

ज्वारीच्या पीठाचे आंबील बनवण्यासाठी सर्वप्रथम ज्वारी पाण्यात भिजवत ठेवा.

‌Jowari | google

ज्वारीची पेस्ट

त्यानंतर ज्वारी मिक्सरला वाटून पेस्ट बनवा.

Jowar paste | google

फोडणी द्या

पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी, कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरचीचे तुकडे टाकून भाजून घ्या.

Fry | google

खोबऱ्याचे तुकडे

या मिश्रणात पांढरे तीळ आणि खोबऱ्याचे तुकडे टाका.

Coconut pieces | google

दही

फोडणीत दही टाकून सतत ढवळत रहा.

Curd | google

चवीनुसार मीठ

आता या मिश्रणात ज्वारीचा पीठाची पेस्ट आणि चवीनुसार मीठ टाकून मिक्स करा.

Salt | google

कोकण स्पेशल

कोकण स्पेशल पारंपरिक पद्धतीने पौष्टिक 'आंबील' तयार झाले.

Konkan Special | google

NEXT : उन्हाळ्यात रहाल रिफ्रेश अन् हायड्रेट, फक्त प्या 'हे' थंडगार सरबत

Summer Drink | yandex
येथे क्लिक करा...