ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
अंड्यांना प्रोटीनचे पॉवरहाऊस म्हटले जाते.
प्रोटीनव्यतिरिक्त, अंडीमध्ये व्हिटॅमिन, मिनरल्स, फायबर, कॅल्शियम आणि ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड सारखी पोषक तत्व असतात.
सकाळी उकडलेले, ऑम्लेट किंवा स्क्रॅम्बल्ड कोणत्याही स्वरूपात अंडी खाणे फायदेशीर आहे. सकाळी अंडी खाल्ल्याने स्नायू मजबूत होतात आणि पोट बराच काळ भरलेले राहते, ज्यामुळे जास्त खाणे कमी होते.
अंडी मेंदूसाठी देखील फायदेशीर आहेत आणि निरोगी लोकांसाठी १-२ अंडी खाणे सुरक्षित आहे.
परंतु हाय कोलेस्ट्रॉल असलेल्या लोकांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच् अंडी खावीत. कारण अंड्याच त्याचा पिवळा भाग खाल्ल्यास कोलेस्ट्रॉल आणखी वाढू शकते.
हृदयरोग असलेल्या लोकांनीही अंडं मर्यादित प्रमाणात खाल्ले पाहिजे. योग्य प्रमाणात आणि योग्य पद्धतीने अंडी खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरु शकते.
ज्या लोकांना अंड्याची अॅलर्जी आहे त्यांनी देखील अंड खाणं टाळावे.