Surabhi Jayashree Jagdish
LDL कोलेस्ट्रॉलचं प्रमाण जास्त राहिल्यास कालांतराने रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींमध्ये चरबीयुक्त थर जमा होण्याची प्रक्रिया होऊ शकते. या प्रक्रियेला एथेरोस्क्लेरोसिस म्हटलं जातं आणि त्यामुळे रक्तप्रवाहावर परिणाम होण्याची शक्यता असते. म्हणून कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवणं हे हार्ट अटॅकचा धोका कमी करण्याच्या दृष्टीने महत्त्वाचं मानलं जातं.
विरघळणारे फायबर आतड्यांमध्ये कोलेस्ट्रॉलचं शोषण कमी करण्यास मदत करू शकतात. त्यामुळे आहारात संपूर्ण धान्य, कडधान्यं, फळं आणि भाज्यांसारख्या फायबरयुक्त पदार्थांचा समावेश करणं फायदेशीर ठरू शकतं.
कोलेस्ट्रॉल वाढलं असल्यास केवळ एखादा पदार्थ किंवा घरगुती उपाय करून समस्या पूर्णपणे नियंत्रणात येईल असं मानणं योग्य नाही. काही लोकांना डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार, औषधांचीही गरज भासू शकते.
नियमित व्यायाम, योग्य वजन, संतुलित आहार आणि धूम्रपान टाळणं या सवयी हृदयाच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरतात. आहारात आरोग्यदायी पदार्थांचा समावेश करताना तळलेले पदार्थ आणि सॅच्युरेटेड फॅटचं जास्त प्रमाण असलेले खाद्यपदार्थ कमी करणं आवश्यक आहे.
ओट्समध्ये बीटा-ग्लूकन नावाचं फायबर असतं जे LDL कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते. नियमित आहारात पुरेशा प्रमाणात बीटा-ग्लूकन घेतल्यास कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.
मेथीच्या दाण्यांमध्ये फायबरसह विविध वनस्पतीजन्य घटक आढळतात आणि काही अभ्यासांमध्ये त्यांच्या सेवनाचा कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर सकारात्मक परिणाम दिसून आला आहे. भिजवलेली मेथी किंवा आहारातील मेथी हा संतुलित आहाराचा भाग म्हणून घेता येऊ शकतो.
मोरिंगाच्या पानांमध्ये विविध पोषक घटक आणि वनस्पतीजन्य अँटिऑक्सिडंट घटक असतात. यामुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये साचलेलं कोलेस्ट्रॉल कमी होण्यास मदत होते. त्याचसोबत तुमचं वजन नियंत्रणात राहू शकतं.
ही माहिती विविध सार्वजनिक स्रोतांवर आधारित असून केवळ सामान्य माहितीसाठी देण्यात आली आहे. या माहितीची स्वतंत्र वैद्यकीय पडताळणी आम्ही केलेली नाही. कोणतीही लक्षणे आढळल्यास स्वतः निष्कर्ष काढण्याऐवजी तज्ज्ञ डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.