Chetan Bodke
चेवणाची चव वाढवण्यासाठी लसणाची मोठ्या प्रमाणात मदत होते.
जेवणासाठी लागत असल्याने अनेक महिला लसूण आधीच सोलून ठेवतात.
मात्र विशिष्ट कालावधीनंतर लसूण खराब होण्यास सुरुवात होते.
त्यासाठी खाली अशी टिप्स दिल्या आहेत. ज्याच्या मदतीने सोललेला लसूण अधिक काळ टिकेल.
कधीही जर तुम्ही बाजारातू चांगल्या क्वालिटीचा लसून विकत घेतला तर तो सोलून ठेवल्यास खराब होत नाही.
लसूण सोलून ठेवल्यानंतर कडक उन्हाक वाळवावा, असे केल्यास लसूण लवकर खराब होत नाही.
लसूण सोलून झाल्यानंतर एका एयर टाईटच्या डब्ब्यात भरुन ठेवावा, असे केल्यानेही लसूण खराब होण्याचे प्रमाण कमी होते.
जर तुम्ही सोललेला लसूण काचेच्या भरतीत ठेवत असल्यात सुरुवातीस भरणीच्या तळाशी टिश्यू पेपर ठेवावा.