Manasvi Choudhary
टोमॅटो भात साऊथ इंडियन प्रसिद्ध पदार्थ आहे.
टोमॅटो भात घरी बनवण्याची रेसिपी आज आपण जाणून घेऊया.
टोमॅटो भात बनवण्यासाठी तांदूळ, टोमॅटो, तेल, मोहरी, जिरे, हळद, लाल मसाला, धनापावडर, मीठ हे साहित्य घ्या.
सर्वप्रथम तांदूळ स्वच्छ धुवून पाण्यामध्ये भिजत घालून ठेवा. यानंतर टोमॅटो धुवून बारीक तुकडे करा.
गॅसवर कढईत गरम तेलामध्ये मोहरी आणि जिरे घाला नंतर यात टोमॅटो, हळद, लाल तिखट, धना पावडर आणि मीठ घाला.
संपूर्ण मिश्रणात भिजवलेले तांदूळ घालून गरम पाणी घाला. मिश्रणात चवीनुसार मीठ घालून झाकण लावा आणि शिजवून घ्या.
अशाप्रकारे चविष्ट टोमॅटो भात सर्व्हसाठी तयार आहे.