Tanvi Pol
पहिल्यांदा तर चिंचेची कोवळी पाने स्वच्छ धुऊन घ्या.
पानं बारीक चिरून ठेवून द्या.
कढईत तेल गरम करून मोहरी, हिंग, हळद घाला.
त्यात चिरलेली पानं टाका आणि परतून घ्या.
थोडंसं पाणी आणि चवीनुसार मीठ घालून शिजवा.
भाजी शिजल्यावर थोडं गूळ घालून मिसळा.
शेवटी खोबरं आणि थोडं आलं घालून सजवा आणि गरम भाकरीसोबत ही भाजी खूप चविष्ट लागते.