Batata Vada Recipe: झणझणीत बटाटा वडा घरी कसा बनवायचा? ही सोपी ट्रिक वापरा

Manasvi Choudhary

प्रसिद्ध खाद्यपदार्थ

वडापाव हा मुंबईचा प्रसिद्ध खाद्यपदार्थ आहे.

Vada pav | Scoial media

वडापाव

लहानांपासून मोठ्यापर्यंत सर्वांनाच वडापाव खायला आवडतो.

Vadapav | Scoial media

सोपी रेसिपी

वडा घरी बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे.

Batata Vada Recipe | Scoial media

साहित्य

घरीच बटाटा वडा बनवण्यासाठी बटाटे, मिरच्या, आलं, कडीपत्ता, हळद, मोहरी, हिंग, कोथिंबीर, तेल, बेसन पीठ, तांदळाचे पीठ, मीठ, सोडा, तेल हे साहित्य घ्या.

Batata Vada Recipe | Scoial media

बटाटे शिजवून घ्या

सर्वप्रथम बटाटे शिजवून त्याची सालं काढून ते कुस्करून ठेवावे.

Potato | Scoial media

आले लसूण पेस्ट घाला

नंतर यामध्ये मग आले लसूण पेस्ट, बारीक मिरची आणि कोथिंबीर चिरून घालावी

Onion and Garlic Paste | Scoial media

फोडणी द्या

गॅसवर एका छोट्या कढईमध्ये गरम तेलामध्ये हिंग,मोहरी व थोडीशी हळद व कढीपत्ता हाताने मोडून घालावा.

Batata Vada Recipe | Scoial media

बटाट्याचे मिश्रण घाला

खमंग फोडणी वरील बटाट्याच्या मिश्रणात घालावी त्याचे गोळे तयार करा.

Batata Vada Recipe | Scoial media

बेसन तयार करा

बेसनामध्ये तांदळाचे पीठ,मीठ,सोडा थोडी हळद व तिखट घालून पाणी घालून छान एकजीव करा.

Batata Vada Recipe | Scoial media

तेलात सोडा

नंतर बटाटावडे बेसनाच्या पीठात घोळवुन गॅसवर कढईमध्ये गरम तेलात सोडा.

Batata Vada Recipe | Scoial media

तळून घ्या

बटाटे वड्यांना सोनेरी रंग येईपर्यत खुसखुशीत तळून घ्या.

Batata Vada Recipe | Scoial media

NEXT: Ghatkopar History: घाटकोपर स्टेशनला 'घाटकोपर' हे नाव कसं पडलं?

येथे क्लिक करा...