Manasvi Choudhary
बटाटा हा सर्वांच्याच आवडीचा पदार्थ आहे. बटाट्याचे विविध रेसिपी लोक आवडीने खातात.
आज आम्ही तुम्हा एक नवीन रेसिपी सांगणार आहोत ती म्हणजे हनी चिली पोटॅटो.
हनी चिली पोटॅटो ही चायनीज स्टार्टर रेसिपी आहे हॉटेलमध्ये गेल्यानंतर लोक ऑर्डर करतात.
चवीष्ट आणि कुरकुरीत हनी चिली पोटॅटो रेसिपी तुम्ही घरीच सोप्या पद्धतीने बनवू शकता.
हनी चिली पोटॅटो रेसिपी बनवण्यासाठी बटाटे, कॉर्नफ्लोअर, तेल,तीळ, सोया सॉस, लाल मिरची, मीठ, शिमला मिरची, हिरवी मिरची, टोमॅटो, रेड चिली सॉस हे साहित्य घ्या.
सर्वातआधी बटाटे स्वच्छ धुवून सोलून घ्यायचे आहेत. एका भांड्यात पाण्यामध्ये सोललेले बटाटे ठेवा.
बटाट्याचे उभ्या आकारात पातळ काप करायचे आहेत. एका भांड्यामध्ये कॉर्नफ्लोअर आणि कापलेले बटाटे एकत्र मिक्स करा.
गॅसवर कढईमध्ये गरम तेलामध्ये बटाटे तळून घ्या. बटाटे तळल्यानंतर एका प्लेटमध्ये काढा.
गॅसवर दुसऱ्या बाजूला कढईमध्ये तेल टाका नंतर यात हिरवी, आले, टोमॅटो सॉस, मिरची सॉस, सोया सॉस, मिरची पावडर, मीठ आणि व्हिनेगर हे मिक्स करा.
मिश्रण चांगले शिजवून घ्या नंतर यात मध मिक्स करा. मध मिक्स केल्यानंतर यात फ्राय केलेले बटाटे मिक्स करा. मिश्रण चांगले परतून घ्या अशाप्रकारे घरच्या घरी हनी चिली पोटॅटो तयार होईल.