Moong Dal Tadka: घरच्या घरी बनवा ढाबा स्टाइल मूग डाळ तडका, वाचा सोपी रेसिपी

ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई

साहित्य

मूग डाळ, हिरवी मिरची, टोमॅटो, आलं, लसूण कोथिंबीर, सुकलेली लाल मिरची, हळद, हिंग, तूप आणि मीठ

food | yandex

डाळ भिजवा

मूगाच्या डाळीला १ तासासाठी भिजत ठेवा.

food | google

डाळ शिजवा

कुकरमध्ये गरजेनुसार पाणी घालून ३ ते ४ शिटी देऊन डाळ शिजवा.

food | yandex

फोडणी द्या

एका पॅनमध्ये तूप घालून यामध्ये बारीक चिरलेला टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर घालून मसाला शिजवा.

food | yandex

डाळ

आता, यामध्ये कुकरमध्ये शिजवलेली डाळ घालून ७ ते ८ मिनिटांसाठी मंद आचेवर शिजवा.

food | yandex

तडका द्या

तडका पॅनमध्ये तूप गरम झाल्यावर यामध्ये जीरा, सुकलेली लाल मिरची, आलं लसूण आणि हिंगचा तडका द्या. हा तडका डाळीवर घालून आणि २ मिनिटानंतर मिक्स करा.

food | google

सर्व्ह करा

मूग डाळ तडका तयार आहे. गरमागरम भातासोबत ढाबा स्टाइल मूग डाळ तडका सर्व्ह करा.

food | yandex

NEXT: तुमच्या पण फोनमध्ये इंटरनेट स्लो झालंय, करा 'ही' एक सेटिंग, स्पीड वाढेल

Smartphone | freepik
येथे क्लिक करा