Moong Bhaji : घरच्या घरी कुरकुरीत मूग भजी कसे बनवायचे?

Saam Tv

मुगाच्या भजीचे साहित्य

भिजवलेली मूग डाळ, हिरव्या मिरच्या, आलं-लसूण पेस्ट, धणे आणि पांढऱ्या तिळाचे वाटण, कोथिंबीर, मीठ, हळद इत्यादी

Moong Bhaji Recipe | Google

डाळ भिजत घाला

सगळ्यात आधी मुग डाळ भिजत घाला. तरच छान कुरकुरीत भजी तयार होतील.

Moong Bhaji Recipe | Instagram

पेस्ट तयार करा

आता सर्व जीन्नस एकत्र करा करून तुम्ही पेस्ट तयार करून घ्या.

पेस्ट करा | google

डाळ बारिक करा

तशीच पेस्ट पण जाडसर अशी डाळ सुद्धा बारिक करा.

mixer | googal

मिश्रण फेटून घ्या

आता संपुर्ण मिश्रण आणि मसाले साधारण पाच मिनिटे फेटून घ्या त्याने भजी आतुन हलके आणि बाहेरून कुरकुरीत होतात.

bhaji recipe | google

तेल गरम करा

आता एका जाडबुडाच्या कढईत तेल गरम करायला ठेवा.

Add Oil | Yandex

भजी परतून घ्या

आता तयार पिठाचे गोल भजी तेलात सोडा आणि सोनेरी रंग येई पर्यंत परतून घ्या.

moong Bhaji | Google

भजी सर्व्ह करा.

गरमा गरम जत्रा स्टाईल कुरकुरीत मुगाचे भजी लगेचच चटणीसोबत सर्व्ह करा.

Moong Bhaji | Instagram

NEXT: लग्नात मुंडावळ्या का बांधल्या जातात?

Indian wedding | google
येथे क्लिक करा