Manasvi Choudhary
पावसाळा सुरू झाला की गरम चहा आणि सोबत काहीतरी कुरकुरीत, चवदार खाण्याची इच्छा होते. मात्र दररोज सकाळी नाश्त्याला काय बनवायचे, असा प्रश्न महिलांना पडतो.
त्यातच नेहमीच कांदेपोहे खाऊन कंटाळा आला असेल तर तुम्ही घरच्या घरी पोह्यांची एक सोपी रेसिपी ट्राय करू शकता.
रोज नेहमीच कांदा पोहे खाऊन कंटाळा आला असेल तर घरच्या घरी कुरकुरीत पोहा पकोडा रेसिपी ट्राय करा.
पोहा पकोडा रेसिपी बनवण्यासाठी तुम्हाला कच्चे पोहे, कांदा, आमचुर पावडर, मसाला, मीठ, हळद, कोथिंबीर, तेल हे साहित्य घ्या.
रेसिपी बनवण्यासाठी सर्वातआधी पोहे स्वच्छ धुवून घ्या आणि कोरडे करा.
एका भांड्यामध्ये भिजवलेले पोहे घ्यात त्यात कांदा, कोथिंबीर, आमचुर पावडर, हळद, मीठ घालून संपूर्ण मिश्रण एकजीव करा.
त्यानंतर गॅसवर कढईमध्ये गरम तेलामध्ये या मिश्रणाचे छोटे छोटे पकोड सोडून तळून घ्या.
पकोडे दोन्ही बाजूंनी सोनेरी रंग येईपर्यंत फ्राय करा म्हणजे कुरकुरीत टेस्ट येईल. अशाप्रकारे घरच्या घरी एकदम टेस्टी पकोडा रेसिपी तयार होईल.