Kothimbir Vadi: गुढीपाडव्याला कुरकुरीत खाण्याचा बेत आखताय? कोथिंबीर वडी ठरेल उत्तम पर्याय, जाणून घ्या रेसिपी

Saam Tv

साहित्य

कोथिंबीर, बेसन, लसूण, आलं, हिरवी मिरची, पांढरे तीळ, हळद, लाल तिखट, हिंग, मीठ, शेंगदाण्याचा कूट, जिरं, ओवा, तेल, साखर इ.

Kothimbir Vadi Recipe | Google

कोथिंबीर बारिक चिरा

सगळ्यात आधी कोथिंबीर स्वच्छ धुवून घ्या. मग बारिक चिरुन घ्या.

Cut coriender | Yandex

ठेचा करून घ्या

आता खलबत्यात लसूण, आलं आणि हिरव्या मिरच्या ठेचून घ्या.

Add Green Chilli | Yandex

बेसन पीठ घ्या

आता बेसनामध्ये सगळे मसाले, जिन्नस, वाटण करून घ्या.

Besan | Social Media

पीठ तयार करा

आता थोडं थोडं पाणी ओतून वड्यांसाठी जाडसर पीठ करा.

gram flour | google

स्टीमर तयार करा

आता एका कढईकत पाणी गरम करायला ठेवा.

गरम पाणी | google

२० मिनिटे वाफवा

१० मिनिटांनी एका चाळणीला तेल लावून पीठाचे लांब लचक गोळे तयार करून स्टीमरवर ठेवा.

kothimbir Vadi Recipe | google

तेल गरम करा

२० मिनिटांनी चाळणीतले पीठ काढून त्यांना सुरीने कट करा. आणि तेल गरम करा.

Boiled Oil | Yandex

वड्या तळा

तेल तापलं की ४ ते ५ वड्या तळून घ्या. वडी लगेच तरंगली तर तेलाचं तापमान योग्य आहे. अशाप्रकारे तुम्ही कुरकुरीत कोथिंबीर वडी खाण्यासाठी रेडी करू शकता.

Steam it | Yandex

NEXT: भेंडीला इंग्रजीत काय म्हणतात? जाणून घ्या नाव आणि फायदे

Bhindi English Name | google
येथे क्लिक करा